售卖方式:散装 | 清真食品:否 | 是否进口:否 |
原产地:北京 | 生产许可证编号:1111 | 品牌:ALLIANCE/广合 |
净重:11 | 品种:11 | 原料与配料:1 |
保质期:1 | 生产日期:1 | 生产厂家:1 |
储藏方法:1 | 等级:1 | 卫生许可证:1 |
产品标准号:1 | 特产:是 | 货号:1 |
包装规格:1 | 1:1 | 11:11 |
111:111 |
8世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。
巴西烤肉是巴西的,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越过美洲大陆,飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。
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