| 售卖方式：散装 | 清真食品：否 | 是否进口：否 |
| 原产地：北京 | 生产许可证编号：11111 | 品牌：ALLIANCE/广合 |
| 净重：4444 | 品种：烤鸭 | 原料与配料：5 |
| 保质期：4 | 生产日期：3 | 生产厂家：33 |
| 储藏方法：13 | 等级：12 | 卫生许可证：2 |
| 产品标准号：111 | 特产：是 | 货号：1 |
| 包装规格：111 | 1：1 | 11：11 |
| 111：111 |
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饴糖水35克，甜面酱25克，京葱段100克，黄瓜鸭炉的一种，烤鸭炉整体由三节组合而成，质轻，移动拆卸方便，易于清洗操作，美观条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克，做成荷叶饼20张。烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|旋转烤禽箱 【制法简述】 （一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。 （二）入炉用果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。 效益分析： 每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成烤鸭后每只零售在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800-1000元，一个月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤售价５至８元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，
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开家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年没有淡季与旺季之分。 果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点:经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。 北京烤鸭炉不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学，一学就会， 一上马就赚钱。 投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转，见效快。 烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|旋转烤禽箱:北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,
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